[Ayçiçeği karpuz yetiştiriciliği ve şeker içeriği testi] Takada Akimitsu Çiftliği [Hokuryu Ayçiçeği Karpuz Üreticileri Derneği]

Pazartesi, 9 Haziran 2025

6 Haziran'da Hokuryu Kasabası'nın "Ayçiçeği Karpuzu" ilk şeker içeriği testinden geçti. Takada Çiftliği ve Sugimoto Çiftliği'nde yapılan testlerde, çıtır dokusu ve ferahlatıcı tatlılığıyla öne çıkan "Ayçiçeği Karpuzu", 12,8 derece (Takada Çiftliği) ve 11,4 derece (Sugimoto Çiftliği) olmak üzere ortalamanın üzerinde şeker içeriği kaydetti. Tadımcılar da karpuzları yüksek puanladı, bazıları "tatlı ve lezzetli" olduğunu söyledi ve ilk sevkiyatların 11 Haziran'da, ilk açık artırmanın ise 12'sinde yapılmasına karar verildi. Üreticilerin sevgisiyle yapılan ve ayçiçekleri gibi parlayan bu enfes karpuzlar yakında size teslim edilecek.

Ayçiçeği karpuzunun ilk şeker içeriği testi ve nakliye kararı

Şeker içeriği testi yapın

İlk şeker içeriği testinin genel görünümü

6 Haziran Cuma günü, sabah saat 7:00'den hemen önce, olgun ayçiçeği karpuzlarının ilk şeker içeriği testleri, Takada Akimitsu Çiftliği ve Sugimoto Katsuhiro Çiftliği olmak üzere iki ayçiçeği karpuz yetiştirme çiftliğinde gerçekleştirildi.

Ayçiçeği Karpuzunun Özellikleri

"Ayçiçeği Karpuzu" çıtırlığı ve ferahlatıcı tatlılığıyla öne çıkan küçük sarı bir karpuzdur.

Kargoya verilmeyi bekleyen ayçiçeği karpuzları!
Kargoya verilmeyi bekleyen ayçiçeği karpuzları!
Olgun ayçiçeği karpuzu!
Olgun ayçiçeği karpuzu!

Şeker içeriği test süreci

Şeker içeriği testi, karpuzların ne zaman sevk edilebileceğini belirlemek için şeker içeriğini ve olgunluğunu kontrol etmeyi içerir.

Test sonuçları ve tadım

Takada Çiftliği'ndeki şeker içeriği

Seradan olgun karpuzları seçtik ve ağırlıklarını ölçtük. Daha sonra dikkatlice kestik, karpuzun ortasını kestik, sıktık ve suyunu ölçmek için şeker içeriği ölçere döktük.

Şeker oranı 12.8 derecede ölçüldü; bu, ortalama şeker oranından daha tatlı!

Şeker oranı ölçümü için hazırlanan ayçiçeği karpuzu!
Şeker oranı ölçümü için hazırlanan ayçiçeği karpuzu!
Şeker ölçüm cihazıyla kontrol edin!
Şeker ölçüm cihazıyla kontrol edin!
Parçalara ayırdığınızda etrafa hoş bir koku yayılıyor...
Parçalara ayırdığınızda etrafa hoş bir koku yayılıyor...

Kesilen karpuzdan yayılan tatlı kokuyu herkes tadına bakarak olgunluğunu, kıvamını, sululuğunu kontrol ediyordu.

"Çok tatlı ve lezzetli!" ferahlatıcı ve sulu "Ayçiçeği Karpuzu" büyük beğeni topladı.

Tatlı ve lezzetli!
Tatlı ve lezzetli!

Sugimoto Çiftliğindeki şeker içeriği

Daha sonra Sugimoto Katsuhiro'nun serasında şeker oranı testi yapıldı, şeker oranının 11.4 derece olduğu ve tadının tatmin edici olduğu ortaya çıkınca meyvenin gönderilmesine karar verildi.

Sugimoto Çiftlik Evinde...
Sugimoto Çiftlik Evinde...
Karpuzun ortasını kesin.
Karpuzun ortasını kesin.
Sakkarometre ile meyve suyunun ölçülmesi
Sakkarometre ile meyve suyunun ölçülmesi
iyi!
iyi!

Gönderim tarihi ve ilk açık artırmanın belirlenmesi

JA Kitasorachi Meyve ve Sebze Bölümünden Duyuru

Son olarak JA Kitasorachi Meyve ve Sebze Bölümü'nden Yuya Fujikawa sevkiyat tarihini duyurdu.

Fujikawa, "Şeker oranı testleri, Takada'nın elmalarının 12,8 derece, Sugimoto'nun elmalarının ise 11,4 derece şeker içerdiğini gösterdi. Bu nedenle, 11 Haziran Çarşamba günü gönderilecek ve ilk açık artırma 12 Haziran Perşembe günü yapılacak" dedi.

İlk sevkiyat ve açık artırma tarihleri belli oldu!
İlk sevkiyat ve açık artırma tarihleri belli oldu!

Anma fotoğrafı

"Ayçiçeği Karpuzu"nu büyük bir sevgiyle yetiştiren üreticilerin gülümsemelerini yansıtan bir hatıra fotoğrafı çekildi.

Gülen yüzler üreticilerde!
Gülen yüzler üreticilerde!
Ayçiçeği gibi parlayan ayçiçeği karpuzu!
Ayçiçeği gibi parlayan ayçiçeği karpuzu!
Bu nefis ayçiçeği karpuzunun hepinize "lezzet ve mutluluk" getirmesini umuyoruz!
Bu nefis ayçiçeği karpuzunun hepinize "lezzet ve mutluluk" getirmesini umuyoruz!

Herkese lezzet ve mutluluk getiren, ayçiçeği gibi sarı renkte parlayan Hokuryu Kasabası'nın "Ayçiçeği Karpuzu"na sınırsız sevgi, minnet ve dualarımızla...

Youtube videoları

Diğer fotoğraflar

İlgili makaleler

Hokuryu Kasabası Portalı

Çarşamba 14 Mayıs 2025 12 Mayıs Pazartesi günü Takada Çiftliği'nde ayçiçeği karpuzunun "budama ve meyve verme direği kurulum çalışmaları" devam etti.

Hokuryu Kasabası Portalı

Pazartesi, 7 Nisan 2025 Perşembe, 3 Nisan'da Takada Co., Ltd. (CEO: Shunki Takada) çiftliğinde "Ayçiçeği Karpuzları" adı verilen küçük sarı karpuzları yetiştirmeye başladık...

Hokuryu Kasabası Portalı

Perşembe, 3 Nisan 2025 28 Mart Cuma günü saat 16:00'da Kitaryū Ayçiçeği ve Karpuz Üreticileri Derneği tarafından fide turu düzenlendi. İçindekiler 1…

Hokuryu Kasabası Portalı

Salı, 1 Nisan 2025 ve Perşembe, 27 Mart'ta Takada Akimitsu Çiftliği'nde, kar temizleme çalışmaları, çok katlı çatı çalışmaları sonrasında vinil serada toprak işleme çalışmaları...

Hokuryu Kasabası Portalı

Cuma, 14 Mart 2025 11 Mart Salı günü, Hokuryu Ayçiçeği Karpuz Üreticileri Derneği'ne bağlı Takada Akimitsu Çiftliği'ndeki serada kar temizleme çalışmaları gerçekleştirildi.

Hokuryu Kasabası Portalı

Pazartesi, 10 Mart 2025 Bu yıl, Hokuryu Ayçiçeği Karpuz Üreticileri Derneği'nde karpuzların sevk edilmesine kadar geçen sürede yapılan yıllık çalışmaları ele almayı planlıyoruz...

Hokuryu Kasabası Portalı

Cuma, 21 Şubat 2025 Salı, 18 Şubat'ta Hokuryu Belediye Binası Belediye Başkanlığı'nda, Ayçiçeği Karpuz Üreticileri Derneği Başkanı Akihiko Takada ve Kosuke Sato...

 
Hokuryu Kasabası Portalı

7 Nisan 2025 Pazartesi günü, Kita Sorachi Shimbun Şirketi (Fukagawa Şehri) tarafından işletilen bir internet sitesi olan Kita Sorachi Shimbun, "Bu yıl iyi bir hasat için dua ediyoruz..." başlıklı bir makale yayınladı.

Hokuryu Kasabası Portalı

4 Nisan 2025 Cuma günü, Hokkaido Shimbun Basını (Sapporo Şehri), "Hokuryu Özel Himawari..." başlıklı "Hokkaido Shimbun Dijital" adlı bir internet sitesi yayınladı.

  
Fotoğrafçılık, düzenleme ve web sitesi yönetimi: Noboru Terauchi Yazar: Ikuko Terauchi

tr_TRTR
OSZAR »